经典锻造 1848 年 7" 切肉刀

切肉刀无疑是厨房中最大最重的刀。刀片质量的设计在切割坚硬和坚硬的成分时创造了轻松的体验。厚实而坚固的刀片为切割、挤压和粉碎各种不同的成分提供了完美的轮廓。

类型：

• 切肉刀

特征：

• 德国制造
• 德国1.4116高碳MoV不锈钢
• 通过先进的热处理技术提高硬度和抗腐蚀性能
• 通过自动化的德国地面机器对称精密 V 形耐用切削刃
• 带手指保护装置的不锈钢枕垫可增加重量和平衡
• CATRA 测试获得批准

测量：

• 7 英寸/180 毫米