经典锻造 1848 年 7 英寸三德刀

三德刀是西方厨师刀的日本对应物。 Santoku 翻译成“三德”，代表切碎、切片和切块。

Santoku Knife 的刀片更短更薄，可以在薄切片过程中更好地处理。

类型：

• 三德刀
  

特征：

• 德国制造
• 德国1.4116高碳MoV不锈钢
• 通过先进的热处理技术提高硬度和抗腐蚀性能
• 通过自动化的德国地面机器对称精密 V 形耐用切削刃
• 带手指保护装置的不锈钢枕垫可增加重量和平衡
• CATRA 测试获得批准

测量：

• 7 英寸/180 毫米